İzmir lokmasını , Ege yöresinin en bilinen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel tadı ile ünlü olan bu yiyecek, minik hamur parçalarının kızartılıp, şerbetle tatlandırılmasıyla hazırlanır . Genellikle kına gecelerinde ve yemek sofralarında servis edilir . İçinde dostluk gibi duygusal anlamlar barındıran lokmaların yap